スタッフの笑顔と元気が自慢の焼肉店で楽しく働きませんか？

株式会社FTG Company　大阪焼肉ホルモンふたご　栄三丁目店

ABOUT 会社紹介

2010年に始めた13坪の小さな焼肉店が私たちの原点

始めは“親孝行したい”という想いから。やがて、それは“人の幸せに貢献したい”という想いへと。『大阪焼肉・ホルモンふたご』の「ふたご」とは社長と副社長が兄弟だから。二人の想いがお客様はもちろん働くスタッフたちへと伝わり、広がり、飲食店4業態を営むまで成長。まだまだ想いを大切に、多くの人の幸せに貢献していきます。

BUSINESS 事業内容

『大阪焼肉・ホルモンふたご』をはじめ、飲食店4業態を展開

お客様のニーズ・期待に無我夢中で応えることで、成長中！

焼肉店から事業を成長させてきた私たちはやがて、お肉を基調とした割烹料理のような和の装いを大切にしたお店から、餃子屋、ニューヨークスタイルのお店などバラエティ豊かなラインナップで、お客様のお腹と心を満たしています。また、店舗も全国各地に展開。今後も積極的に出店してまいります。・【大阪焼肉・ホルモンふたご】・【肉亭ふたご】・【肉割烹ふたご】・【GREEN BROTHERS】・【大阪餃子専門店よしこ】・【Yakiniku Futago 17th st】

【会社概要】

設立/2010年3月資本金/5000万円従業員数/265名（2021年5月現在）売上高/50億円（2020年3月期実績）

【店舗】

東京・関東地区、大阪・関西地区、名古屋ほか海外にも香港（2店舗）、上海（2店舗）、ニューヨーク（2店舗）展開中！

WORK 仕事紹介

お客様に元気になっていただく接客・調理を。

【ホール】お客様との会話を楽しむ接客を心がけています

お客様のテーブルで焼き加減等を調整する際に、積極的に会話をするようにしています。スタッフにはお肉に関する知識を身につけてもらうため、カンタンなテストを行ったり、研修も充実。お肉の部位や焼き方などに関する知識のため、プライベートでも役に立ち、みんな興味を持って学んでくれています。

【キッチン】自慢のお肉を提供できるやりがい。

いずれのメニューも食材もお客様に自信を持って提供できるものばかり。「お客様に来たときよりも元気になって帰っていただく」ための、重要な仕事です。また、スタッフのモチベーションを上げる“まかない”も心をこめて作っています。

INTERVIEW インタビュー

ホール・キッチンスタッフ

お店の雰囲気を教えてください: リーダーがいてその指示で動くのではなく、スタッフ一人ひとりが“リーダー”として、お客様のために、スタッフの働きやすさのために頑張っているそんなお店です。お客様にも積極的に声をかけさせて頂いているので、お互いに名前を知っていて、お店でお会いするを楽しみにしています。どのお店も常連さんが多いですね！